Blogroll

Tìm hiểu các loại sốt của những món mỳ Ý được yêu thích nhất

Nhắc đến ẩm thực Ý, không thể không nhắc đến những món mỳ – món ăn được coi là nữ hoàng của ẩm thực nơi đây. Có rất nhiều cách chế biến mỳ Ý khác nhau tùy theo sở thích và khẩu vị của mỗi người. Nhưng các loại mỳ Ý được ưa thích nhất vẫn là ba cái tên nổi bật dưới đây.

Nộm - Món ăn hấp dẫn chứa đầy tinh hoa của người Việt

Nộm - hay còn gọi là gỏi - từ lâu đã là món ăn vặt được yêu thích tại Việt Nam, đặc biệt vào mùa hè. Bắt đầu từ việc trộn các nguyên liệu với nhau cùng nước mắm chua ngọt mà những đầu bếp Việt đã sáng tạo ra rất nhiều món nộm khác nhau vô cùng hấp dẫn.

Giúp bạn phân biệt Sushi và Sashimi

Đây là hai món ăn tiêu biểu của nền ẩm thực Nhật Bản với cách chế biến đa dạng, bắt mắt và hương vị độc đáo. Sushi và sashimi giờ đây đã trở thành lựa chọn thường xuyên cho những dịp đặc biệt, hay đơn giản chỉ là những bữa ăn thay đổi khẩu vị của thực khách Việt.

Những trái cây giúp loại trừ độc tố trong cơ thể

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, quả anh đào là loại trái cây chứa ít calo nhưng nhiều dưỡng chất, mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.

Bánh sữa chua dâu tây thơm ngậy

Bánh dâu hình hoa sen xinh xắn cách làm rất dễ, vị trái cây dịu ngọt quyện với lớp sữa chua mát lạnh và vỏ bánh xốp giòn thơm ngon. Bánh dâu hình hoa sen xinh xắn cách làm rất dễ, vị trái cây dịu ngọt quyện với lớp sữa chua mát lạnh và vỏ bánh xốp giòn thơm ngon.

Thứ Sáu, 26 tháng 10, 2012

5 phút để khỏe mỗi ngày

Mỗi ngày chỉ cần dành ra 5 phút để tập các động tác yoga sau, chắc chắn bạn sẽ thấy không còn mỏi mệt và cơ thể luôn linh hoạt, khỏe khoắn.

Nhiều khi, bản cảm thấy cơ thể mỏi mệt rã rời và chỉ muốn được kéo dãn tất cả các cơ để đỡ mỏi. Bạn có biết không, những lúc như vậy, bạn chỉ cần tập một vài động tác sau đây là mọi chuyện sẽ tốt hơn rất nhiều, cơn đau-mỏi-nhức cơ của bạn không những tan biến đi mà bạn còn cảm thấy mình linh hoạt hơn.
1. Tư thế tam giác
Tác dụng: Căng gân kheo và cơ bắp, hỗ trợ cột sống, tăng cường tính di động của vai.
Chỉ cần 5 phút, bạn sẽ "khỏe hơn bao giờ hết" 1


                                                                             
- Bước chân rộng quá vai, chân trái thẳng, chân phải hơi trùng
- Hít vào, nâng hai cánh tay song song với sàn
- Thở ra, xoay thân bên trái xuống phía chân trái, đặt bàn tay trái vào cẳng chân trái, tay phải từ từ đưa thẳng lên trời
- Giữ trong vài giây rồi trở lại tư thế ban đầu
- Đổi bên (chân phải thẳng, chân trái hơi trùng, nghiêng người phía tay phải, tay trái giơ lên cao...)
- Bạn có thể tập động tác trong khoảng 1 phút.
2. Vặn mình
Tác dụng: Tăng sự linh hoạt của xương sống, cải thiện sự mỏi vai.
Chỉ cần 5 phút, bạn sẽ "khỏe hơn bao giờ hết" 2
                                                                             
- Bước chân ngang vai, hai bàn chân song song
- Xoay người, chống tay phải xuống sàn (giữa hai chân) đồng thời hít vào                                                      
- Thở ra, trở lại tư thế ban đầu
- Tiếp tục đổi bên với tay trái chống xuống sàn
- Tập động tác này trong khoảng 1,5 phút
3. Tư thế con cá
Tác dụng; Tăng tính linh hoạt cột sống, củng cố lại cơ bắp, dãn cơ vai, kích thích hệ thống thần kinh trung ương.
Chỉ cần 5 phút, bạn sẽ "khỏe hơn bao giờ hết" 3    
                                                                            
- Nằm úp mặt xuống sàn, hai chân thẳng, hai tay để bên hông, lòng bàn tay ngửa lên
- Hít vào, nâng đầu, thân trên, cánh tay, và chân khỏi sàn. Chân căng và cánh tay để trên lưng, giữ mắt nhìn chằm chằm trên sàn
- Giữ trong vài giây, sau đó từ từ hạ xuống tư thế ban đầu
- Tập động tác này trong khoảng 1 phút
4. Gập người phía trước
Tác dụng: Ổn định hệ thần kinh, kéo dài gân kheo và cơ lưng.
Chỉ cần 5 phút, bạn sẽ "khỏe hơn bao giờ hết" 4
- Ngồi trên sàn, hai chân thẳng và song song trước mặt, hai tay để bên người, giữ thẳng lưng
- Từ từ gập người về phía chân, kéo dài cánh tay về phía trước để giữ hai bên bàn chân                        
- Sau đó hít vào và từ từ nâng người trở lại tư thế ngồi
- Tập động tác này trong khoảng 1,5 phút
Theo http://afamily.vn

Thứ Năm, 25 tháng 10, 2012

Halloween - Mạng nhện lơ lửng treo trần nhà đẹp miễn chê


Những con nhện ma quái của mụ phù thủy trong đêm Halloween cũng là một món dễ sợ thường được trang trí trong ngày lễ này. Tuy nhiên cách làm những ổ nhền nhện chăng tơ bằng dây thừng đã lỗi thời rùi, hơn nữa còn dễ bị các phụ huynh phản đối nữa. Nhưng cách làm mạng nhện sau đây sẽ khiến ai cũng phải thích thú đấy.
Vật liệu cần có:
- 1 cuộn len trắng
- 1 hộp keo sữa
- 1 túi bóng
- 1 túi nhện con bằng nhựa/vải (kiếm ở hàng lưu niệm nha)
Cùng làm nhé:
Bước 1:
Cho keo sữa vào 1 chiếc khay nhựa, đổ nước vào pha loãng để chuẩn bị hồ cứng những lợi len nhé.
Bước 2:
Quấn len quanh bàn tay tạo thành 1 búi tròn như thế này.
Sau đó ngâm chúng vào trong dung dịch keo sữa, ngâm khoảng 1 phút thui nha.
Bước 3:
Trong khi ngâm len, mình sẽ thổi các trái bóng lên. Sau đó vớt len ra quấn quanh bóng.
Điểm cuối nhớ thắt nút lại.
Sau đó lại lăn vào dung dịch keo 1 lần nữa.
Và đem phơi khô.
Bước 4:
Khi len đã khô rùi, mình chỉ cần châm kim cho bóng xẹp đi, bỏ bóng ra là có ngay 1 bối mạng nhện rùi đấy. Dùng keo gắn các con nhện lên mạng nhện nữa là xong.
Bây giờ chỉ việc dùng chỉ treo các bối mạng nhện này lên trần nhà là đẹp lung linh rùi.
Hoặc treo dưới đèn trần thế này cũng độc đáo lắm.
Nhà có mạng nhện mà chẳng bẩn tí nào, trái lại còn đẹp và độc nữa chứ. Một cách trang trí Halloween đáng học tập nhỉ! ^^

Nguồn: Biết Tuốt
http://ione.vnexpress.net

Halloween - Lọ mọ nghịch vui nào ^^

Halloween tuy là lễ hội ma quỷ rùng rợn, nhưng đâu nhất thiết cứ phải nhát ma nhau nhỉ. Những con ma dễ thương tự chế sẽ khiến Halloween của bạn thêm đặc biệt đấy.
Vật liệu cần có:
- Vài quả bóng bàn
- Kéo cắt
- 1 tấm vải xô trắng
- Keo sữa
- Bút dạ đen
- 1 chùm dây bóng đèn loại nhỏ
Cùng làm nhé:
Bước 1:
Nếu xác định bóng ma của chúng ta bay tà tà ở mặt đất hoặc trên bàn học thì cần kiếm thêm 1 cái khay đựng trứng bằng giấy, úp ngược lại.
Sau đó vo giấy các tông vào và dính cố định vào từng chóp nhô lên của chiếc khay đựng trứng. Những chiếc giấy này sẽ làm thân của con ma.
Bước 2:
Đục 1 lỗ trên quả bóng bàn.
Sao cho vừa đủ để nhét bóng đèn vào.
Bước 3:
Tiếp theo mình sẽ dùng bút dạ đen vẽ mắt mũi miệng và trạng thái mặt mũi khác nhau cho những quả bóng bàn.
Bước 4:
Sau đó dùng keo gắn mỗi quả bóng vào thân giấy đã làm lúc nãy.
Bước 5:
Pha loãng keo sữa với nước vào 1 chiếc cốc, khuấy đều.
Rùi nhúng từng miếng vải nhỏ vào cốc keo sữa này.
Bước 6:
Và bây giờ phủ lên trên những quả bóng như thế này. Đã giống ma chưa nè. ^^
Đợi keo khô, chúng mình sẽ mang những con ma này ra chơi.
Trông trắng toát lạnh lùng thế này thui.
Nhưng khi treo lên cao thì đáng yêu không này.
Và khi bật đèn thì còn đẹp hơn nữa cơ.
Tuy là ma nhưng chả sợ tý nào ý. ^^ Các teen thử làm mà xem, trang trí nhà cửa luôn!

Nguồn: Biết Tuốt
http://ione.vnexpress.net

Chủ Nhật, 7 tháng 10, 2012

Miến xào hến ăn ngon cuối tuần



 

Nguyên liệu:
- Hến: 1 kg
- Miến dong: 300 g (ngâm nước rồi cắt khúc)
- Thịt ba chỉ: 50 g
- Cà rốt: 1/ 2 củ
- Mộc nhĩ, nấm hương
- Hành củ, hành hoa, mùi tàu
- Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, mì chính

 Độc đáo với miến xào hến - 1

Cách làm:
Bước 1: Hến rửa sạch nhiều lần rồi cho vào nồi luộc cho đến khi hến mở miệng rồi đãi lấy ruột.

Độc đáo với miến xào hến - 2

Bước 2: Cà rốt gọt vỏ, bào sợi nhỏ.

Độc đáo với miến xào hến - 3

Bước 3: Ngâm mộc nhĩ, nấm hương (riêng hai bát) và lần lượt thái nhỏ.

Độc đáo với miến xào hến - 4
Độc đáo với miến xào hến - 5

Bước 4: Hành hoa, mùi tàu rửa sạch rồi thái nhỏ.

Độc đáo với miến xào hến - 6

Bước 5: Thịt ba chỉ chần qua nước sôi, thái mỏng rồi xào qua.

Độc đáo với miến xào hến - 7

Bước 6: Phi thơm hành với dầu ăn rồi cho hến vào xào. Nêm một chút bột nêm và mì chính vừa miệng.

Độc đáo với miến xào hến - 8

Bước 7: Lần lượt cho mộc nhĩ, nấm hương, cà rốt rồi đến thịt vào đảo đều.

Độc đáo với miến xào hến - 9

Bước 8: Phi thơm hành với dầu rồi cho miến vào xào. Nếu miến khô nên cho một ít nước nấm hương vào. Thêm chút xíu bột nêm.

Độc đáo với miến xào hến - 10

Bước 9: Sau đó cho hỗn hợp hến xào vào và đảo nhanh tay. Tiếp đến cho ít rau thơm vào là được.

Độc đáo với miến xào hến - 11
Bước 10: Thưởng thức miến xào hến ngay lúc nóng với ít tương ớt cay cay sẽ rất tuyệt. Món này tuy lạ nhưng lại vô cùng hấp dẫn.
Độc đáo với miến xào hến - 12
Độc đáo với miến xào hến - 13
Chúc các bạn ngon miệng!
Nguồn: Hương Quý (Eva.vn)

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More